Magdalenas de Aceite

Aquí tenéis otra receta de magdalenas, las clásicas de aceite.

INGREDIENTES:

3 Huevos
125 gr Azúcar
175 ml Aceite
1/2 cucharilla de Impulsor
175 gr Harina
Ralladura de limón

ELABORACIÓN:

En un recipiente batimos durante unos minutos los huevos y el azúcar, después se añade el aceite y la ralladura de limón.

Agregar la harina y el impulsor, mezclándolo bien para que no queden grumos.

Echamos la masa en las cápsulas, con manga o con una cuchara, hasta tres cuartas partes de la cápsula.

Cocer a 250ºC durante 10 minutos aproximadamente o hasta que estén cocidas (comprobandolo pinchandolas) y... ¡Listas!