Unos sencillos pasos para marinar unos lomos de salmón.
INGREDIENTES (Cantidades aproximadas)
- 1200 gr salmón
- 500 gr azúcar moreno
- 500 gr sal gorda
- 500 gr cítricos (mezclados)
- Hierbas: Eneldo, menta...
El salmón debe estar con piel, desescamado y desespinado. Dejaremos el salmón en la mezcla durante 24 horas.
¡Listo!
Hola!
ResponderEliminarFelicidades por tu blog, haces un gran trabajo, queria comentarte algo:
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Salu2