Pastas de té

 

Unas galletas sabrosas y sencillas.

INGREDIENTES:

250 gr de mantequilla (en pomada)

125 gr de Azucar glass

una pizca de sal

50 gr de huevo (1 huevo)

60 gr de leche

350 gr de harina

ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a 180º

En un recipiente ponemos la mantequilla, el azúcar y la sal, y mezclamos.

Cuando la mezcla esté homogenea, pondremos el huevo y la leche. Mezclamos.

Ponemos la harina y mezclamos.

Cuanto menos trabajemos la masa, será mejor a la hora de hacer las formas.

Usaremos una manga pastelera, y le pondremos a ésta una boquilla estrellada. Ponemos la masa en la manga y ponemos pequeñas porciones.

Finalmente hornearemos unos 15 minutos o cuando veamos que están ligeramente doraditas.

Y listas! recomiendo guardarlas en una caja metálica para conservarlas mejor.