Bacon cheese fries

Este plato es lo más sencillo del mundo, y creo que el plato estrella en la cadena de restaurantes 'Foster´s Hollywood' consta de 4 ingredientes: Patatas, bacon, mezcla de quesos y salsa ranchera. Sobre la salsa, estuve buscando la que se pareciera más, y aunque algunas personas dicen que no es la misma, yo creo que es la mas similar a la que sirven en el restaurante. La podeis encontrar en Carrefour, es un poco cara, pero merece la pena hacer la inversión, porque la salsa es deliciosa.

En mi localidad, se encuentra en la zona gurumet.

INGREDIENTES: (las cantidades varían según los gustos de cada uno)

Patatas
Bacon
Mezcla de quesos
Salsa

ELABORACIÓN:

Pelamos, cortamos y freímos las patatas. Retiramos. (al sacar las patatas, ponlas siempre sobre papel absorbente, así quitaremos grasa al plato)

Freímos el bacon y retiramos.

En un recipiente apto para horno, ponemos las patatas y el bacon, lo mezclamos todo.

Ponemos la mezcla de queso sobre las patatas y llevamos al horno a gratinar. Muy atentos al plato que se puede quemar demasiado. A nosotros nos gusta una costrita de queso, pero eso es al gusto del consumidor.

Una vez que sacamos el plato, le ponemos salsa por encima y ¡listo para comer!